秋高氣爽，夏意未盡，GoalBlue為藍(lán)攜手北京自釀啤酒協(xié)會(huì)開(kāi)啟雙方今年第一場(chǎng)北京線下活動(dòng)——“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無(wú)肉也歡”!

　　“無(wú)肉也歡”項(xiàng)目是為藍(lán)以多蔬果、少紅肉的智慧吃低碳飲食方式應(yīng)對(duì)氣候變化的一種公眾環(huán)?；顒?dòng)參與形式。主要針對(duì)85后青年群體發(fā)起，與年輕人喜歡的流行文化相結(jié)合，讓低碳、可持續(xù)的健康飲食理念及方式進(jìn)入年輕人的生活，成為其日常的飲食選擇。

　　尤其今年疫情期間，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)更是強(qiáng)調(diào)以提升免疫系統(tǒng)功能為目的的“合理膳食，免疫基石”飲食方式，突出奶類、大豆、雞蛋等食材在保證合理膳食、提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)提高身體免疫力的重要作用。合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)是保護(hù)自己身體健康的基礎(chǔ)!

　　為藍(lán)把低碳、健康的植物基飲食帶入到北京自釀啤酒協(xié)會(huì)的跑步活動(dòng)“日落啤跑”中，讓越來(lái)越多喜歡精釀啤酒文化的消費(fèi)者了解并嘗試“無(wú)肉也歡”的飲食方式，這種公益和流行文化跨界合作的方式將影響更多的人開(kāi)始踐行可持續(xù)生活。

　　本次活動(dòng)由為藍(lán)和專注于替代蛋白領(lǐng)域的咨詢公司Lever Foods食裕商務(wù)咨詢帶來(lái)了六家植物基品牌，包括來(lái)自瑞典的OATLY噢麥力和國(guó)內(nèi)首家植物肉公司珍肉。

　　OATLY噢麥力是全球倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，致力于生產(chǎn)一系列健康且環(huán)保的燕麥植物蛋白產(chǎn)品，其專利酶技術(shù)仿照大自然的機(jī)制，將含膳食纖維的燕麥轉(zhuǎn)化成符合人類需求、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，并積極在世界各地倡導(dǎo)植物基飲食，以期帶來(lái)人類營(yíng)養(yǎng)健康和地球可持續(xù)發(fā)展的雙正向改變。

　　珍肉通過(guò)植物蛋白分子層面的技術(shù)創(chuàng)造出植物肉美食體驗(yàn)，不犧牲飲食愉悅感受的同時(shí)倡導(dǎo)更安全，健康，環(huán)保的植物性飲食。珍愛(ài)健康，珍愛(ài)地球!

　　這場(chǎng)GoalBlue為藍(lán)和北京自釀啤酒協(xié)會(huì)合作的“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無(wú)肉也歡”活動(dòng)作為9月9-11日2020北京國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)的預(yù)熱活動(dòng)，將讓100名熱愛(ài)精釀啤酒文化的跑者提前體驗(yàn)低碳、健康的植物基飲食，為藍(lán)將和北京自釀啤酒協(xié)會(huì)在后續(xù)的展會(huì)中將這種可持續(xù)飲食方式推薦給更多精釀餐廳和消費(fèi)者。

　　關(guān)于“GoalBlue為藍(lán)”：

　　GoalBlue為藍(lán)是年輕的中國(guó)公益組織，致力于推行有責(zé)任感的低碳生活方式，通過(guò)引導(dǎo)和培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)低能耗，低污染，低排放和可持續(xù)的消費(fèi)理念和消費(fèi)行為，幫助大眾樹(shù)立有態(tài)度、可持續(xù)的消費(fèi)觀，從而幫助緩解氣候變化和海洋污染等問(wèn)題。此次“OATLY噢麥力 | 日落啤跑，無(wú)肉也歡”活動(dòng)，主要向大家推廣智慧吃理念，倡導(dǎo)當(dāng)代年輕人關(guān)注健康飲食，為地球?yàn)樽约?，做?fù)責(zé)任的消費(fèi)者。

　　關(guān)于“智慧吃”理念：

　　為藍(lán)攜手北京自釀啤酒協(xié)會(huì)的核心目標(biāo)就是將“智慧吃”的健康飲食理念傳遞給大家，倡導(dǎo)健康飲食結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)消費(fèi)者多吃蔬菜、植物蛋白以及來(lái)自可持續(xù)水產(chǎn)品，減少紅肉的攝入和消耗?！爸腔鄢浴弊龅搅藢⑷藗冃枰臓I(yíng)養(yǎng)與環(huán)保理念相平衡，引導(dǎo)公眾做出更明智、健康和環(huán)保的飲食選擇，同時(shí)激發(fā)公眾重新思考、審視自身日常飲食習(xí)慣對(duì)氣候和環(huán)境的影響。讓人們了解到植物類食物對(duì)人體和環(huán)境的貢獻(xiàn)，采用“智慧吃”方式也能為人體提供更牢固的抵抗力屏障。

　　疫情之下，讓更多人通過(guò)“智慧吃”來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)是我們大家努力的方向。如今，疫情正在悄然消退，但我們的健康飲食觀念仍然不可以放棄。從這“被阻隔”的這半年里解放出來(lái)，我們要更加注重“吃”的重要性，為了自身健康，為了地球健康。

責(zé)任編輯：楊文博 校對(duì)：楊文博